มาจ้าาาาา ใครกำลังลดน้ำหนักมาลดพร้อมกันไปเลย
เพื่อนๆที่เคยอ่านรีวิวของกวางมาหลายปี จะรู้ว่ากวางเป็นสายลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย และมีโอกาสได้ทดลองหลายๆอย่างที่จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงวันนี้กวางเลยอยากมารีวิว NEW ITEM ที่กวางเพิ่งได้ทดลองทานตัวนึง และ เพิ่งเคยรู้จักด้วยซ้ำอีกตัวนึง ไปดูกันเลยยยยยย
MCT Oil และ Ghee เนยเคี่ยวใส จากแบรนด์ Bifrosto (ไบฟรอสโต้) ต้องบอกก่อนว่าที่ลองเปิดใจกับแบรนด์นี้เพราะชอบในคอนเซปต์ของเขาที่ว่า “ดูแล กาย - ใจ สายแฮปปี้” เพราะถ้าเราเริ่มทำอะไรด้วยความสุข สิ่งนั้นมันต้องสำเร็จสิ ไบฟรอสโต้ ชื่อเดิมคือ A Matter (อะ แมทเทอร์) เป็นผู้บุกเบิกสินค้ากลุ่มคีโตจีนิกส์และโพรไบโอติกส์ธรรมชาติ (คอมบูฉะ) ในประเทศไทย สินค้าที่เขาเริ่มทำคือ MCT Oil และตอนนี้มีสินค้าหลากหลาย รวมถึงสินค้าต่างๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพมากมาย โดยใช้ความรู้ทางด้าน Nutrition Science และ Microbiome (วิทยาศาสตร์โภชนาการและจุลินทรีย์วิทยา) มาช่วยคัดสรรวัตถุดิบ และเทคนิคการผลิต ผสมผสานความรู้สมัยใหม่ เพื่อผลลัพท์คือการดูแลสุขภาพทั้งกายและใจกวางขออธิบายเกี่ยวกับประโยชน์ของเจ้า 2 ตัวนี้ก่อนเลย
MCT oil ถ้าหาข้อมูลทั่วไปจะพบว่าส่วนใหญ่จะสกัดมาจากน้ำมันมะพร้าว แต่ความแตกต่างของ MCT oil ของไบฟรอสโต้คือ สกัดจากน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันแก่นในเมล็ดปาล์มด้วยกรรมวิธีทันสมัยจากโรงงานใหญ่ระดับโลกที่ผลิตน้ำมันส่งห้องปฏิบัติการต่างๆมาอย่างยาวนาน ซึ่งทำให้ข้อดีอีกอย่างของ MCT oil ของไบฟรอสโต้คือไม่มีกลิ่นของมะพร้าวเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นมะพร้าวได้ดีเลย
สำหรับ MCT oil ตัวนี้ไม่มีสี ไม่มีรสชาต มีหนาแน่นค่อนข้างเบา มีความลื่นเล็กน้อย เหมาะสำหรับสายคีโตมากที่สุด
ตัวต่อไปฟังชื่อแล้วเอ๊ะ เนยกี (Ghee) 100% New Zealand Grass-Fed Ghee คือน้ำมันเนยเคี่ยวใสจากวัวกินหญ้าตามธรรมชาติ ดียังไงอะเหรอ??
ด้วยกรรมวิธีการบ่มเคี่ยวให้ใส และคัดเอากากซึ่งประกอบด้วยเคซีนและแลคโตสออกแล้ว ทำให้ได้น้ำมันเนยใสบริสุทธิ์ ไม่มีกากโปรตีน Casine และโมเลกุลของน้ำตาล Lactose กินยังไงก็ไม่อ้วนไงละตัวเอ๊ง เพราะฉะนั้นคนที่แพ้นมวัว ทั้งที่แพ้ Casine หรือเป็น Lactose-Intolerate ยังสามารถทานได้
เนยกีของไบฟรอสโต้ผ่านกระบวนการทำให้ได้น้ำมันเนยที่มีจุด Smoke Point สูงถึง 250 องศาเซลเซียส สามารถเก็บนอกตู้เย็นไว้ได้นานถึง 1 ปี โดยไม่เปลี่ยนกลิ่นและคุณสมบัตินอกจากหอมอร่อยแล้ว ยังมีวิตามินอีกเพียบ
แล้วทั้ง 2 ตัวเอาไปทานยังไง
MCT oil สามารถผสมกับชา กาแฟ นม น้ำผลไม้ หรือจะใส่ลงไปอาหารได้เช่น สลัดผัก สเต๊ก ไข่ตุ๋น เป็นต้น แต่ไม่แนะนำให้นำไปผ่านกรรมวิธีที่โดนความร้อน ในปริมาณวันละ 1-2 ช้อนชาก่อน และถ้ามากสุดไม่เกินวันละ 2 ช้อนโต๊ะ
Ghee เนยกี เป็นเนยที่ทนความร้อนได้สูง โดนไม่ก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ สามารถใช้ทดแทนเนย หรือ น้ำมันในสูตรอาหารได้อย่างดี หรือจะใช้ทอด ย่าง steak บาร์บีคิว หรือ ใช้ในขนมอบได้เลย เป็นทางเลือกทดแทนครีมเทียมได้อย่างดี และใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการทำ Bulletproof Coffee สำหรับตัวกวางได้นำทั้งสองตัวมาผสมกับอาหารที่กวางกินในชีวิตประจำวันคือ กาแฟดำบ้าง น้ำผลไม้บ้าง นำมาทาขนมปังเป็นแซนวิช และคิดว่าจะนำไปทำขนมต่อไปอีกหลายเมนู จะได้ไม่ต้องกินขนมแบบรู้สึกผิดอีกต่อไป
และหลังจากได้ทานต่อเนื่องมาประมาณ 10 วันสิ่งที่รู้สึกได้คือรู้สึกออกกำลังกายได้นานขึ้น ระบบการขับถ่ายดีขึ้น ความอยากอาหารลดลง ตัวเบาขึ้นด้วย เป็นพลังบวกในการลดน้ำหนักต่อไป น้ำหนักลดลงประมาณ 1 กิโลกรัม (ภายใน 10 วันเอง) 
สำหรับสาย IF สายคีโต หรือคนที่กำลังลดลงน้ำหนักสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่ม www.bifrosto.com และสั่งสินค้าทางออนไลน์ได้หลายช่องทาง หรือจะไปที่หน้าร้านเขาก็มีนะ
ร้านกินรู้อยู่ยาว คีโตคาเฟ่ ถนน กาญจนาภิเษก ตลิ่งชัน เปิดทุกวัน 8.00 - 19.00 น.
ช่องทางออนไลน์
► Line : @Bifrosto
►Shopee ⇨https://shopee.co.th/aommekviboon/
►Lazada ⇨https://www.lazada.co.th/shop/kin-roo-yoo-yao-keto-cafe/
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น